เรื่องราวของจังหวัดเชียงใหม่ ประเพณี วัฒนธรรม ความเชื่อ วัดวาอาราม และสัพเพเหระ บอกเล่าจากคนเชียงใหม่เอง
วันจันทร์ที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2554
ผักปั๋ง Malabar Nightshade, Ceylon Spinach, East Indian Spinach
ผักปั๋งภาษากลางเรียกว่าผักปลัง นิยมนำไปแกงกับจิ้นส้ม(แหนมพื้นเมืองแบบเหนือที่ห่อด้วยใบตองเป็นก้อนสี่เหลี่ยมไม่ใช่แหนมแท่งที่มีขายกันทั่วไปนะคะ แต่รสชาดแบบเดียวกัน) วันใหนแม่ข้าพเจ้าทำให้กินจะเอารูปมาฝากแล้วกันนะคะถ้าใจร้อนก็ไปดูแกงชนิดนี้ได้ที่เว็บของมช. อาจะมีอย่างละเอียดเลยล่ะค่ะ
ป้ายกำกับ:
ผักปั๋ง Malabar Nightshade,
Ceylon Spinach,
East Indian Spinach
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น