รู้จักเชียงใหม่

ฟังเพลงทางyoutubeคลิกที่นี่

เพลงลูกข้าวนึ่ง
จรัล มโนเพ็ชร

(ตัวเอนคือการออกเสียงสำเนียงภาษาเหนือ)

บางคนกิ๋นขนมปัง (คะหนม=ขนม)
บางคนยัง กิ๋นข้าวสาลี
ข้าวโพด ข้าวโอ๊ตอย่างดี
ข้าวเจ้า ก็มีมากมาย
เฮา นั้นเป๋นคนไทย (เฮา =เรา)
บ่ใจ้ คน ลาว ฝ่ายซ้าย (บ่ใจ้ =ไม่ใช่)
ข้าวนึ่ง กิ๋นแล้ว สบาย
ลูก ป้อจาย ข้าวนึ่ง.(ลูกป้อจาย =ลูกผู้ชาย)
.กิ๋น ข้าวนึ่งอ่อนๆ
ยังฮ้อนๆ เหนียวๆ (ยังร้อนๆ เหนียวๆ)(ยัง =คนภาคกลางอาจฟังแล้วงงเพราะสำเนียงต่างจากย.ของภาษากลางแต่งก็แปลว่ายังเหมือนกันค่ะ,ฮ้อน=ร้อน)

กิ๋น กับเนื้อแดดเดียว
เคี้ยวนุบนับนุบนับ(นุบนับนุบนำ =หยุบหยับหยุบหยับ)
ลาบลู่น้ำพริกอ่อง(หลู้ =คล้ายลู่ซึ่งเป็นอาหารภาคอีสานแต่ออกสำเนียงเหนือค่ะ)
จิ้มถองจิ้มถอง จั๊บๆ (จิ้มหมดเกลี้ยงๆ จั้บๆ)(ถอง=หมดเกลี้ยง) จั๊บๆ=เสียงจั๊บๆ
ปลานึ่งปลาจ่อมปลากั๊บ (ป๋ากั๊บ=ปลากระป๋อง)
ไก่ย่างสับ กิ๋นกับส้มตำ
บางคนกิ๋นขนมปัง
บางคนยัง กิ๋นข้าวสาลี (ข้าวสาลี=ข้าวโพด คนเหนือจะเรียกข้าวโพดว่าข้าวสาลีค่ะแต่ในเพลงนี้น่าจะหมายถึงข้าวสาลีของภาคกลางเพราะแป้งสาลีใช้ทำขนมปังค่ะ)
ข้าวโพด ข้าวโอ๊ตอย่างดี
ข้าวเจ้า ก็มีมากมาย
เฮา นั้นเป๋นคนไทย
บ่ใจ่ คน ลาว ฝ่ายซ้าย
ข้าวนึ่ง กิ๋นแล้ว สบาย
ลูก ป้อจาย ข้าวนึ่ง.
ลูก ข้าวนึ่ง น่าเจื้อ (หน้าเจื้อ=น่าเชื่อ)
คนเหนือเนื้อขาวๆ
บ่หาเรื่องเป๋นข่าว
บ่าวสาว ละอ่อนเฒ่าแก่(บ่าว =ชายหนุ่ม,ละอ่อน=เด็ก)
เกี้ยด ก็อู้หนักๆ (โกรธก็พูดหนักๆ) (เกี้ยด=โกรธ,อู้=พูด)
ฮัก ก็ฮักแต้ๆ (ฮักแต้ๆ=รักจริงๆ)
บ่สุ้น บ่ซุ่น บ่แส่ (ไม่สน ไม่ยุ่ง ไม่แส่)
แต่แน่ๆ กิ๋นข้าวเหนียวนึ่ง