ผักหละ Acacia Pennata (L.) Willd.Subsp.InsuavisNielsen[1]

ผักหละภาษากลางเรียกว่าชะอมค่ะ คนเหนือชอบเอาไปแกงใส่ขนุน เป็นเครื่องเคียงสำหรับทานกับยำส้มโอ(แบบเหนือ) และใช้ทำอาหารหลายๆ ชนิด ซึ่งท่านสามารถดูรายละเอียดเรื่องผักและอาหารได้จากเว็บไซต์ที่มช.ทำไว้ค่อนข้างดีและละเอียดมากค่ะ