เรื่องราวของจังหวัดเชียงใหม่ ประเพณี วัฒนธรรม ความเชื่อ วัดวาอาราม และสัพเพเหระ บอกเล่าจากคนเชียงใหม่เอง
วันจันทร์ที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2554
ผักก้อมก้อ Lemon basil
ก้อมก้อหรือใบแมงลักของภาคกลาง เป็นพืชที่มีอยู่ทั่วไปตามชนบท ข้าพเจ้าว่าแม่ข้าพเจ้าเก็บไปขายหลายครั้งนะคะ ไม่เหมือนสมัยก่อนที่ทุกบ้านจะมีผักชนิดนี้อยู่ทั่วไปเกือบทุกบ้านในแกงหน่อไม้ดองใส่ปลา จะต้องใส่ผักชนิดนี้ด้วยเสมอเพื่อดับกลิ่นคาวปลา จะขาดไม่ได้เลยค่ะ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
รูปคือต้นกระเพราดำรึป่าวครับ
ตอบลบน่าจะกระเพรานะคะ 😂😂
ลบ