ผักก้อมก้อ Lemon basil

ก้อมก้อหรือใบแมงลักของภาคกลาง เป็นพืชที่มีอยู่ทั่วไปตามชนบท ข้าพเจ้าว่าแม่ข้าพเจ้าเก็บไปขายหลายครั้งนะคะ ไม่เหมือนสมัยก่อนที่ทุกบ้านจะมีผักชนิดนี้อยู่ทั่วไปเกือบทุกบ้านในแกงหน่อไม้ดองใส่ปลา จะต้องใส่ผักชนิดนี้ด้วยเสมอเพื่อดับกลิ่นคาวปลา จะขาดไม่ได้เลยค่ะ